Alla scoperta delle proprietà dell'aglio rosso di Nubia.
Intervista ai produttori di Aglio Rosso di Nubia.
Ogni menzione del Presidio Slow Food nel video fa riferimento alla precedente Coop. Rosso Nubia che oggi non è più esistente ed è stata sostituita dai singoli produttori autonomi. Questi continuano con passione a tutelare le loro produzioni di qualità realizzate sempre secondo pratiche tradizionali.